蒜味淡菜锅
这是在西班牙最常吃到的经典淡菜锅，简单的烹调方式，保留最鲜美的味道，一家人一起吃一锅最幸福了 ♥
2007 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用刷子洗刷淡菜表面，或刀子刮除表面附着的贝类海藻等。
- 第二步：
洗好的淡菜泡在盐水中静置约一小时。
- 第三步：
换上干净的清水约九分满，加入适量蒜头。
- 第四步：
煮至水滚即完成。
- 第五步：
整锅一起吃才过瘾！
- 第六步：
除了鲜美的淡菜以外，白色的汤底也是鲜甜好喝的欧。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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