汤底

手作Q软芋圆地瓜圆

之前有分享过ㄧ次地瓜圆...不过这次Stephenie更改了配方,作法上也更容易上手...粉类则是地瓜粉与日本太白粉比例为2:1左右~口感上更好也更有嚼劲喔!

蛤蜊鲷鱼味噌汤

味噌当汤底 可用不同的食材 烹煮出不同风味的味噌汤 蛤蜊与鲷鱼片的鲜甜美味 搭配洋葱与味噌熬出的汤底融合 清清淡淡的汤头 营养的蛤蜊与鲷鱼 营养满分 鲜甜美味 简易快速上桌 很适合夏天的一道汤品 分享给职业妇女收藏快速上桌料理

桂竹笋鲜肉水饺

桂竹笋高纤及低热量之特性,为体内环保的最佳食材,又富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,营养丰富。

昆布高汤关东煮

关东煮清淡却暖身,自己在家做,不怕化工汤底,也不用等关东煮一律十元,爱加什么料就加什么料。 部落格版:

♡桂圆红枣小汤圆♡

先用量杯、量1500cc的水,煮沸里面加姜+红枣+桂圆煮出味道(当汤底)、加红糖(黑糖)都可以,另外在煮锅热水、煮小汤圆备用,煮到小汤圆浮起代表熟、在捞到桂圆汤里就可以享用

韩式海鲜大酱汤

教你不用鸡精味素,做出的海鲜大酱汤!超大的满足!好吃到哭!热爱韩食烹任的E欧腻,这道汤品尝试多次,找到最简单确最地道的韩国大酱汤烹任方式👍绝对让你一次就煮出浓郁的韩式汤头👌

日式蒸蛋-樱花虾

滑嫩的日式蒸蛋,不须任何高汤底,也可以简单做出美味可口的风味呦!樱花虾可以强化骨骼与牙齿,它的钙质含量是牛奶的6倍,非常适合银髮族及成长中的孩子食用,全家人一起加强钙质吸收吧!

日式鸡肉丸味增锅

日式鸡肉丸子 口感非常滑嫩 用鸡胸肉拍出的鸡肉丸 煮久也不柴不老 味增汤底带点辣味超级下饭 食谱中份量 大:15克/约15cc/一大匙 小:5克/约5cc/一茶匙

暖心洋葱鸡汤【一锅煮】

春天后母心,温热的天又转为冷飕飕的寒流天;天一冷,就想煮一锅热热的汤暖暖身子,洋葱炒香炒软当汤底,煨煮一锅暖呼呼的鸡汤,简单的食材,鲜甜营养好美味,祛寒暖心又暖胃^^ 博客相关图文