汤底

药膳排骨面

在家也能做出营养美味的药膳排骨汤,两个关键点,一定要牢记,它除了好喝还能当汤底,所以心血来潮就拿来煮啰! 「赚钱汤」本身很甘甜,完全不用加糖就很好吃哦!我这一锅全家吃光光,汤一点都没剩。

韩国宴会面 (附影音食谱)

韩国的传统宴会面,韩国人在生日或在婚宴上都会吃到的料理,作法很简单,平常大鱼大肉吃习惯了 偶尔吃点清淡的面食觉得很幸福 : ) 影音食谱

关东煮汤头

外面的关东煮,好吃却不便宜,自己在家把汤头准备好,里面的材料随自己喜好加入,就可以轻松完成好吃的关东煮啰。 在家就能快速、简单、轻松,用平凡食材做出餐厅最高人气的家常菜! /

♡桂圆红枣小汤圆♡

先用量杯、量1500cc的水,煮沸里面加姜+红枣+桂圆煮出味道(当汤底)、加红糖(黑糖)都可以,另外在煮锅热水、煮小汤圆备用,煮到小汤圆浮起代表熟、在捞到桂圆汤里就可以享用

【宝宝食谱】芋头香菇软骨粥

步入秋天最后一个节气「霜降」,湿湿凉凉的天,就想来碗热呼呼的粥,开动🤤🤤🤤 更多宝宝副食品菜单抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾妈厨房】 /

手作Q软芋圆地瓜圆

之前有分享过ㄧ次地瓜圆...不过这次Stephenie更改了配方,作法上也更容易上手...粉类则是地瓜粉与日本太白粉比例为2:1左右~口感上更好也更有嚼劲喔!

日式鸡肉丸味增锅

日式鸡肉丸子 口感非常滑嫩 用鸡胸肉拍出的鸡肉丸 煮久也不柴不老 味增汤底带点辣味超级下饭 食谱中份量 大:15克/约15cc/一大匙 小:5克/约5cc/一茶匙

﹝电锅懒人&低卡﹞高丽菜香菇汤

高丽菜买太多,一个人(小家庭)吃不完怎么解决好呢?! 用电锅煮成一大锅的高纤低卡高丽菜香菇汤,也可以做成汤面、关东煮汤底使用~