青酱蛤蛎鸡腿肉笔管意大利面

真的不难欸!别太勉强自己分一堆步骤加一堆香料,基本上30分钟内可以搞定一整锅,而且自己煮的料多实在又新鲜。
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材料单

  1. 4人份[主食材]笔管面
  2. (切片)[主食材]蘑菇
  3. (去皮切块)[主食材]鸡腿肉
  4. 约2瓣[主食材]蒜末
  5. 1包[主食材]蛤蛎
  6. 转10下[调味料]海盐
  7. 撒20下[调味料]义式香料
  8. (洗净去老梗)[青酱]九层塔
  9. 1把[青酱]披萨乳酪丝
  10. 4瓣[青酱]蒜头
  11. 2~3大匙[青酱]橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛤蛎清蒸到开口,同时蘑菇切片、鸡腿肉切块。
  2. 第二步:
    深锅煮水,同时将蛤蛎去壳,只留汤汁和蛤蛎肉。
  3. 第三步:
    水滚后下面,同时准备青酱(料全用搅拌棒打泥)。
  4. 第四步:
    炒菜锅热锅后,蒜头爆香,再放入鸡腿肉块、蘑菇切片炒一下。
  5. 第五步:
    将笔管面、蛤蛎和汤汁、青酱,都倒入炒菜锅中;撒上调味料,拌炒到收汁,完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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