时蔬猪肉虾仁搭豌豆苗
今天给孩子做了时蔬虾仁盖饭，鲜香好吃，营养满满，搭配米饭孩子很爱吃，也是道清冰箱美食 豌豆苗是新买的 就是想做一道酸甜味美食，底下铺上翠绿蔬菜
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料 萝卜切丝、虾仁退冰、玉米笋切段 松阪猪切片、马铃薯随便切小块 马铃薯用炒的怕太硬要炒很久 切块后先拿去电锅蒸（外锅半碗水） 蒸好后再用炒的 下锅先放蔬菜再放肉片、虾仁 最后是马铃薯
- 第二步：
不放马铃薯也可以 （因为我家有库存，就放了） 因为放了马铃薯，整道菜变得粉粉口感 不喜欢的人就不要放了 挤了两次番茄酱及加盐调味
- 第三步：
单独炒的豌豆苗，大概炒30秒 不用1分钟 加调味。目测熟了就起锅
- 第四步：
摆盘 把豌豆苗铺在下方，把红色食物铺上去 这道菜就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
豌豆苗(婴)购自全联
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