水晶猪蹄冻

步骤

1. 第一步：
   1.先热水煮猪蹄，把血水去掉
2. 第二步：
   2.捞出来冷水洗净
3. 第三步：
   3.锅里放油热一热，一点点油哦，猪蹄放进去炸一炸，炸一点点哦~
4. 第四步：
   4.放葱姜大蒜，各种调料粉和盐开始煮，我还放了虾仁，加上虾仁的气息，美极了
5. 第五步：
   5.煮到差不多猪蹄都烂了，捞出来把骨头去掉
6. 第六步：
   6.尝了尝不够咸，有点淡，把剥掉骨头的肉丢进锅里加了点盐继续煮
7. 第七步：
   7.这个时候还放了花生米，话说花生米放得有点多了
8. 第八步：
   8.捞出来放进保鲜盒
9. 第九步：
   9.汤的话把葱姜大蒜捞出来都扔掉，最后把汤水倒进保鲜盒，封好放在冷藏室
10. 第十步：
    10.第二天，也就是今天，我就捞出来啦！！！！
11. 第十一步：
    不过冻的不是很好再者就是花生米放多了，切得时候容易切碎
12. 第十二步：
    当然，我切得块也有点大了。。。。不过很好吃啊，亲~~~