义式肉丸蔬菜汤

用料丰富的开胃义式蔬菜汤,加入馥郁香气的手打肉丸,完美的搭配,适合佐餐,也能直接享用!让人忍不住大喊 Buono!
icook 2311 阅读

材料单

  1. 10.5oz金宝义大利蔬菜汤
  2. 300ml水
  3. 30g面包粉
  4. 5ml红椒汁
  5. 100ml牛奶
  6. 10ml橄榄油
  7. 半颗洋葱末
  8. 200g牛绞肉
  9. 200g猪绞肉
  10. 1颗蛋
  11. 2g巴西里
  12. 2颗蒜末
  13. 5g盐
  14. 2g黑胡椒
  15. 2g干燥辣椒片
  16. 5g义大利香料
  17. 10g巴马干酪粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    于空碗中倒入面包屑、牛奶,搅拌均匀,静置 20 分钟
    义式肉丸蔬菜汤的加工步骤
  2. 第二步:
    取一空锅倒入橄榄油,放入洋葱末,拌炒至半透明,取出后放凉备用
    义式肉丸蔬菜汤的加工步骤
  3. 第三步:
    盆中加入步骤一、步骤二、猪绞肉、牛绞肉、鸡蛋、巴西里叶、大蒜、盐、黑胡椒、红辣椒片、义大利香料、巴马干酪粉,所有食材搅拌混合均匀,盖上保鲜膜冷藏1小时
    义式肉丸蔬菜汤的加工步骤
  4. 第四步:
    手将肉丸搓成小球状,入烤箱,以220℃烤20分钟
    义式肉丸蔬菜汤的加工步骤
  5. 第五步:
    起一汤锅,倒入金宝义大利蔬菜汤,原罐再装满水倒入,搅拌均匀,放入烤好的肉丸,小火炖煮入味
    义式肉丸蔬菜汤的加工步骤
  6. 第六步:
    依喜好倒入红椒汁,撒上些许黑胡椒即可起锅
    义式肉丸蔬菜汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
金宝义大利蔬菜汤烹煮时,可依喜好加入1-1.5罐水
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