辣椒片

肉末豆角

长豆又称豇豆,台语叫「菜豆仔」 (tshài-tāu-á)。 去年因为疫情才开始学煮菜,没想到大家也很喜欢这道菜。最近长豆的季节(4月)又开始了,我把食谱做了些许调整,邀请旧雨新知来试试。

茭白打抛风味猪

辛香开胃好下饭的打抛料理,在没胃口时,总能令人食欲为之一振。特别搭配上当季的美人腿(茭白笋)保水的甜味跟鲜嫩,让辛辣色的幻想及甜润的调和滋味,一口一口接力地吃不停。 开胃口的菜色,适合没胃口的您。

苍蝇头~零失败料理

热炒店必点菜色!简单又不易失败的快速料理,咸香又下饭,别忘了要多准备一点白饭哦!

打抛猪

打抛猪是我在学生时代同学推荐我ㄧ定要吃的便当,当下拿到时,想说不就是我阿嬷的绞肉吗!(内心ㄧ直想吃鸡腿的我)吃过打抛猪才知道原来这么好吃阿~~ [青春食谱]打抛猪

冬瓜卤肉

下饭料理,简单的食材,方便卤制不用卤包,卤好后用来拌饭或拌面都很好吃!! Viola料理师幸福餐桌 /

♥elise的私房菜♥ 南瓜培根煎饼

我自己其实不太喜欢南瓜这种甜甜水水的东西,但是这个南瓜煎饼我真的超爱~香脆培根的咸香、南瓜的香甜松软配上清爽高丽菜,外面酥脆内部却湿润松软,超级好吃!!

麻油杏鲍菇

杏鲍菇蒸过再炒,软嫩不出水,好吃又容易。 野犬的春梦:

软嫩又新鲜:整块洋葱起司排

可能很多人讨厌吃洋葱,但是把它变成排的样子,又看不太出来,上面还有刚烤过的起司,几乎没有人会说NO!就连害怕洋葱的小朋友都愿意尝试了,你呢?