打抛猪
打抛猪是我在学生时代同学推荐我ㄧ定要吃的便当,当下拿到时,想说不就是我阿嬷的绞肉吗!(内心ㄧ直想吃鸡腿的我)吃过打抛猪才知道原来这么好吃阿~~ [青春食谱]打抛猪
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
姜末,蒜末,番茄切碎,辣椒片,九层塔略切备用,酱汁先调好。 - 第二步:
起油锅加1大匙油,下绞肉炒香后加蒜和姜和白胡椒炒香,加米酒呛香,加入酱汁后炒熟,将九层塔放入,番茄,辣椒片拌炒一下后 加入1大匙柠檬汁即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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