一锅到底「辣味九层塔猪」

五分钟料理时刻! 九层塔炒猪肉超香, 上桌一定秒嗑光的必备菜单😋
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材料单

  1. 100g猪绞肉
  2. 一碗量九层塔
  3. 15ml酱油
  4. 少许姜
  5. 15ml米酒
  6. 5片蒜
  7. 30ml水
  8. 少许辣椒(看个人吃不吃辣)
  9. 少许胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有材料备齐全(调味酱)酱油:米酒:水=1:1:2=15:15:30
    一锅到底「辣味九层塔猪」的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅热油,(中火)先煸香猪绞肉至金黄色
    一锅到底「辣味九层塔猪」的加工步骤
  3. 第三步:
    (中小火)爆香姜、蒜、辣椒姜的边边微微捲上即可
    一锅到底「辣味九层塔猪」的加工步骤
  4. 第四步:
    (中小火)爆香完成后➕调味酱(酱油、米酒、水)
    一锅到底「辣味九层塔猪」的加工步骤
  5. 第五步:
    酱汁收干后,➕九层塔盖上锅盖焖1分钟。
    一锅到底「辣味九层塔猪」的加工步骤
  6. 第六步:
    开盖子翻炒一下就完成啰!上桌时撒一点胡椒更香喔
    一锅到底「辣味九层塔猪」的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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