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家常食材
猪肉
猪蹄
猪蹄葱白炖豆腐
食是一种幸福,品味是一种情趣。
xinshipu
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材料单
一份猪蹄500克
一份北豆腐90克
一份:大葱10克
一份料酒5克
一份酱油3克
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
第二步:
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
第三步:
3、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,煮至肉烂时,豆腐并加入盐、葱段、味精煮开即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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