茭白猪蹄除皱汤

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

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材料单

一份用料猪蹄1只
一份茭白100克
一份精盐
一份姜
一份植物油
一份绍酒各适量

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
1、茭白洗净切片。
第二步：
2、猪蹄洗净，放入锅中，放入生姜、绍酒和适量清水，以旺火煮开，改文火炖烂，加茭白片烧沸几分钟，加精盐调味即成。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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