千层意大利面

不一样的千层烤意面,这个味道真的太棒了!大家在家都可以自己做起来!比千层面更方便,比肉酱面更带感的进阶Pasta吃法来啦!
icook 2430 阅读

材料单

  1. 500g牛绞肉
  2. 1颗洋葱
  3. 1小匙盐
  4. 10瓣蒜头
  5. 1片肉桂叶
  6. 适量起司丝
  7. 适量义大利香料
  8. 8片千层面片
  9. 适量黑胡椒
  10. 30ml红酒
  11. 1罐蕃茄罐头
  12. 2大匙蕃茄酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蒜头与洋葱切成末
    千层意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅下油,放入洋葱末与蒜末拌炒出香气。
    千层意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中加入牛绞肉炒熟,再加入所有调味料拌炒均匀,并炖煮到收汁。
    千层意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    水煮滚后分次加入面片煮四分钟后捞起。 *小心不要让面黏在一起
    千层意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    先在模具底部铺一层煮好的肉酱,再铺一层起司丝,再铺一层煮好的面片。依照此顺序铺满模具,最后一层为起司丝。
    千层意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    烤箱预热220度,放入铺好的面烤20分钟,即可取出享用。
    千层意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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