原味优格司康

步骤

1. 第一步：
   面粉及泡打粉过筛后,与糖 / 盐混和均匀,再将奶油和面粉混和均匀.(用手将奶油丁与面粉戳揉成细沙状) 也可用叉子搅拌让奶油成小碎块状
2. 第二步：
   再将优格＋蛋和面粉简单拌匀成团，再放入冷藏室藏３０分钟
3. 第三步：
   将烤箱预热２００度，面团从冰箱取出，将面团桿开之后对折再桿开对折连续做出四五次（手沾上面粉易容易桿开）
4. 第四步：
   将面粉桿成大约两公分厚度，押出自己想要的型就可以了
5. 第五步：
   刷上蛋黄液．并于烤箱内烤１５－２０分钟