简单做 ~ 葱油饼
葱油饼简单做又好吃,一次可多做一些冰在冰箱,想吃随时都有,不论单煎来吃,或加蛋、加菜、加肉、加起士片...等都很美味ㄛ 欢迎加入 "后咖啡方程序 "后粉丝团
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先把中筋面粉和盐混合,再倒入热水搅拌,再加入冷水搅拌,将面糰揉成光滑的面糰,然后静置面糰40分钟 - 第二步:
把面糰分成8等份,取1个面糰来桿平,抹上油、洒上葱、胡椒粉,再慢慢的捲上来,围成一个蜗牛形状,上面洒些白芝麻 - 第三步:
让面糰再静置50分钟鬆弛一下 - 第四步:
面糰压平桿圆就可下锅煎了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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