日式佃煮南瓜的甜蜜滋味更胜糖蜜地瓜，作为餐桌主食，午后小点抑或是便当配菜大人小孩都欢喜。置于冰箱冷藏作为常备小菜，冰镇过后的佃煮南瓜风味软糯甜美，深邃的甜蜜更是ㄧ绝。这道菜式的美味密诀就在于高汤的使用，吸收了汤汁精华的南瓜块更是鬆软香甜、甜而不腻，最后撒上白芝麻，ㄧ道充满夏秋气息的日式家庭料理于焉完成，省时省力又美味。

🇯🇵高纤低GI的健康早晨🇯🇵 一般鬆饼使用大量精製面粉、奶油，淋上蜂蜜总让人无法抗拒，但这类高GI(升糖指数)的食物不仅热量高还很容易饿！荞麦富含膳食纤维和维生素，是低升糖指数的优良碳水化合物，用来製作鬆饼搭配日式甜酱油，咸咸甜甜的好滋味，再加上生菜和煎蛋就是份营养均衡的低卡早餐喔～