▍低GI ▍不油腻三杯鸡
三杯,顾名思义是要有三种配料,包含米酒、酱油及香油。外面卖的三杯鸡通常都油腻腻的无法多吃,或是重咸一定要配饭才行。这次因为做的是低GI料理,所以少了酒(热量高),而香油也减量,是进行体重管理的人也能安心享用的一道食谱。除此之外还搭配大量蔬菜,及画龙点睛的九层塔(不能少),简直就是(伪)三杯鸡阿~
减醣麻酱鸡丝小黄瓜面
营养价值表 ➤鸡丝小黄瓜面: 热量291大卡 醣类18克(32%) 蛋白质23克(41%) 油脂7克(27%) ➤麻酱: 热量225大卡 醣类11克(20%) 蛋白质7克(12%) 油脂17克(68%)
迷迭香无油鸡腿排 {露营OK}
露营的某个早晨,小女儿吃到隔壁家妈妈送过来的迷迭香煎鸡腿后,惊为天人!回来后三天两头就问我「今天吃鸡腿吗?」「今天是不是迷迭香鸡腿?」 问朋友是怎么做,我也惊为天人! 因为只要这四种厨房常备材料,就可以煎出好好吃的鸡腿排~根本不必大费周章开白酒、也不用拿一堆香料罐的嘛!!
【深夜食堂】奶油糙米拌饭
这道菜没有和其他厨房达人的奶油拌饭有什么别的差异,唯一不同的是我用了自己最爱的糙米做成,让我好怀念小时候奶奶常煮糙米粥给我们吃的味道~
健康低醣 野菇水煮蛋温沙拉
利用小烤箱蒸烤蔬菜,吃起来更少油,而且不加水利用菇类本身会出水的特性,让整个滋味更浓缩鲜甜,加上一颗半熟水煮蛋,配着浓浓蛋黄好吃又健康~😋 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook: