日式猪肉起司可乐饼
食材不算太复杂就能做出来好吃的日式小炸物,假日下午茶早餐都非常适合的猪肉爆浆起司可乐饼. * nP部落格: /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好有食材后才开始,不然手忙脚乱地啊. 准备蒸笼或者电锅,把马铃薯切片蒸软差不多需要20-30分钟,之后将马铃薯捣碎成泥状备用. - 第二步:
热油锅放入少许油,爆香洋葱末蒜末,接着放入绞肉翻炒至熟. 将炒熟的猪绞肉跟马铃薯泥均匀搅拌在一起,用手按压成自己喜欢的形状然后在中间包入适量的乳酪丝,不能太多真的会爆的喔! - 第三步:
然后就是日式料理炸物三步骤了:面粉 – 鸡蛋 – 面包粉,压好的可乐饼先沾上面粉然后鸡蛋再均匀的沾上满满厚厚的面包粉到这里就差不多完成了. - 第四步:
最后就是热油锅,要能够覆盖着可乐饼的高度,中火炸至金黄色就可以准备饮料开始下午茶了!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可乐饼大学时候吃就觉得满不错的,虽然材料简单不过做起来也是费工因为也需要一点手上的技巧才能按到扎实漂亮的可乐饼啊.一定要按的扎实,乳酪丝不要贪心包太多要不然在炸的时候可能就爆浆了啊!也可以准备很多沾好面包粉后冰在冷冻里面,要吃的时候在炸就可以了.nP 日式可乐饼:
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