炸物

盐酥臭豆腐

2010年做过这道盐酥臭豆腐,相隔好几年,才又再做相同的菜色! 有点小厚工,久久做一次还可以!^^算是为餐桌端上不同的菜色,创造一迷迷新鲜感!^^ 冰箱有泡菜的话,也可以搭配着吃,没泡菜就加些洋葱拌炒,减少炸物带来的油腻感.

芋头丝鸡卷

减糖也能吃炸物,用鸡绞肉包上芋头丝,豆皮还没到货,只好用威化纸来包试看看,小心的包,油炸后吃起来好吃!

日式猪肉起司可乐饼

食材不算太复杂就能做出来好吃的日式小炸物,假日下午茶早餐都非常适合的猪肉爆浆起司可乐饼. * nP部落格: /

马铃薯甜甜圈--免油炸

炸物虽然好吃,但不健康; 虽然走勤俭持家风,但不喜欢使用回锅油,油炸的一锅油可是蛮伤本XDD 终于免油炸、而且加入马铃薯泥,烤出非常软绵好吃的甜甜圈喔!

沙茶香香鸡

潮汕沙茶炒鸡,好吃又下饭,鸡肉裹满沙茶酱汁鲜香入味!学会了就是你的拿手菜,混和了台、日炸鸡做法,用特调的粉浆、炸出来的炸鸡激似x光香香鸡! 再拌入画龙点睛的沙茶酱、蒜末、胡椒盐,把原本就已经很香的炸物变得更销魂,光闻香味就觉得幸福极了!

【深夜食堂】NO.3 第35夜。炸鸡

大家都好爱吃炸鸡,但油炸物吃多总是不好 外面用的油也令我不安心,既然如此,就自己炸点鸡块,不管是给相公带便当,或是当下就配菜,只要鸡肉新鲜炸起来都好吃喔

▫️超开胃▫️糖醋渍洋葱

看似不起眼的腌渍小菜,却非常适合搭配比较油腻的肉类主菜,如:牛排、烤肉、炸物等等,吃起来脆甜又开胃,多做一些放在冰箱随时要吃就有很方便,而且愈久愈入味好吃喔! 欢迎来我的专页看看喔! 喜欢我的食谱的话, 帮我按个❤️鼓励一下吧~ 感恩~😘

节能免油炸的刷嘴柠檬鸡柳条

喜欢吃炸得香酥的鸡柳条,又担心炸物油份太高影响健康,其实只要加点巧思就可以做出彷佛有油炸酥脆口感的鸡柳条,用优格腌过特别鲜嫩,玉米片则有炸物酥酥脆脆的口感,吃起来很刷嘴,会想要一条接着一条吃呢!

小时候的味道~炸芋头~

酥脆口感~咸香的滋味。小时候爷爷奶奶都会炸的好味道,吃的是种回忆和传承文化…. 小时候七月半拜拜家家户户都会做一大堆的炸菜!也就是把能炸的食物都拿来炸…很让人怀念的味道