▫️超开胃▫️糖醋渍洋葱

看似不起眼的腌渍小菜,却非常适合搭配比较油腻的肉类主菜,如:牛排、烤肉、炸物等等,吃起来脆甜又开胃,多做一些放在冰箱随时要吃就有很方便,而且愈久愈入味好吃喔! 欢迎来我的专页看看喔! 喜欢我的食谱的话, 帮我按个❤️鼓励一下吧~ 感恩~😘
icook 3018 阅读

材料单

  1. 中型1颗洋葱
  2. 4大匙酱油
  3. 4大匙冷开水
  4. 2大匙醋
  5. 2.5小匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切成约2公分块状,泡冷开水(或干净的水)水10分钟,倒掉再泡新的水10分钟,味道会比较不呛辣。(喜欢呛辣味的可以泡1次,或是省略此步骤也可,我是超怕洋葱呛脑门的~😂)
    ▫️超开胃▫️糖醋渍洋葱的加工步骤
  2. 第二步:
    将腌汁所有材料混合均匀,糖要充分溶解。
    ▫️超开胃▫️糖醋渍洋葱的加工步骤
  3. 第三步:
    沥干水份的洋葱加入腌汁,腌渍一个小时入味即可食用,吃不完的放在冰箱,继续腌渍会更入味好吃喔!p.s. 图中腌汁的量没有满过洋葱不要紧,过一会儿洋葱会软化一点,就会慢慢都被腌汁覆盖了!
    ▫️超开胃▫️糖醋渍洋葱的加工步骤
  4. 第四步:
    这是刚腌好1个小时的,已经很不错吃,食谱封面我换上腌渍了2天的,超入味好吃的喔!真心不骗~😆
    ▫️超开胃▫️糖醋渍洋葱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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