节能免油炸的刷嘴柠檬鸡柳条

喜欢吃炸得香酥的鸡柳条,又担心炸物油份太高影响健康,其实只要加点巧思就可以做出彷佛有油炸酥脆口感的鸡柳条,用优格腌过特别鲜嫩,玉米片则有炸物酥酥脆脆的口感,吃起来很刷嘴,会想要一条接着一条吃呢!
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材料单

  1. 400g鸡胸肉
  2. 250g原味玉米片
  3. 3大匙原味优格
  4. 1颗鸡蛋
  5. 1颗的量柠檬汁
  6. 1茶匙胡椒
  7. 1/4茶匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先调配酱汁,将优格、柠檬汁、蛋、胡椒与盐混合均匀后,再把鸡胸肉放入腌个一小时。
    节能免油炸的刷嘴柠檬鸡柳条的加工步骤
  2. 第二步:
    将玉米片放到厚一点的夹链袋中,很发洩压力的用桿面棍打碎。
    节能免油炸的刷嘴柠檬鸡柳条的加工步骤
  3. 第三步:
    将烤箱预热200度15分钟,把腌好的鸡胸肉放入玉米片中滚一圈,让玉米片能均匀裹上鸡肉,间隔距离放置在烤盘上,烤约18分钟。
    节能免油炸的刷嘴柠檬鸡柳条的加工步骤
  4. 第四步:
    若想要增添柠檬香气,也可以刨一些柠檬皮洒上去,可以开动啰!
    节能免油炸的刷嘴柠檬鸡柳条的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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