杨贞志

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

烟熏鲑鱼寿司

烟熏鲑鱼加上小黄瓜,酪梨,蟹肉棒及奶油起士做成寿司。不需动锅铲,简单易做,吸睛又好吃,很适合当派对小点。 容量单位: 1茶匙=5ml,1大匙=15ml, 1量米杯(象印)=180ml

泰式绿咖喱鸡肉

找到了好吃的比例,让咖喱和椰奶融合的很好。不论是配饭,河粉或米粉都很赞。 很可惜的是,台湾的泰咖喱味道不够,不知道那里能买到相同的牌子。

南非蔬菜咖喱

绝对是一道吃到舔盘子的咖喱 而且千万别看颜色黑漆嘛乌的,iris可是敢拍胸脯挂保证的无敌私房咖喱。 但是其实咖喱就是你喜欢甚么就放甚么的料理,所以蔬菜只要掌握放耐煮的蔬菜而且一定都要切丁唷,除了美观之外,入口的方便及舒服程度都跟大小有关! 肉类的部份iris也是有用过猪绞肉,但是成品就稍嫌油了点,不过重点在于,一定要用绞肉噢!

韩式咖喱鸡@WENNIE CHEN

我爱吃辣,所以对韩国料理情有独钟又加上室友是韩国厨师,常常会偷学他的料理,这道也是他之前煮过的!今天自己煮,感觉还不错,大家可以试试~~ 其实就是咖喱加韩式辣酱啦

凉拌豆芽菜(影音)

夏天厨房温度高的吓人,此时来份消暑凉拌菜「凉拌豆芽菜」,简单做又不用在厨房久待,轻松完成一道美味料理。 ‧影音食谱

红烧猪蹄

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

香煎猪肉

每次只要看到有人卖石板烤肉,我家老爷总喜欢去买来解馋。没有石板有铁锅,自己在家也能轻松做爱吃多少做多少,料多实在又美味。