鲜虾柠檬意大利面,15分钟
炎热夏天,最适合吃酸的东西刺激食欲。这个最适合夏天的意大利面,有阵阵柠檬清香,加上鲜虾,清新开胃。没有很多酱汁,不会有太饱滞的感觉,超美味!做法简单,15分钟上桌,快试试! 请也支持我的Facebook 专页*^O^*
懒人料理 香Q调味螺旋面
肚子饿了 但又不想吃白饭 就可以试试这道Q调味螺旋面 单纯的调味 也能有不单纯的味道 快来试试看吧! 以香料代替肉酱 不仅方便 又省时 小朋友也可以试试看喔!
麻辣豆干(口水香干)
看到照片大概就可以看出它有多麻辣了,四川人叫它口水香干,但我家没有花生碎粒,所以就没撒了,喜欢麻辣的人,一定喜欢真的过瘾,不喜欢太辣的人,就把花椒粉跟辣椒粉的量减少,一样可以享用这道菜.真的很好吃喔‧
最单纯的美味~古早味卤肉饭
身处台湾这个可以买到美味无臭猪肉的地方(请买黑猪五花肉来做这个!)所以调味采用家里长辈教的最单纯的古早味,其他胡椒粉、五香粉等等香料一概不使用,结果我发现我爱这种口味更胜于加了一堆香料的版本许多呢。 不过异乡游子可能还是要借助一下香料的提味,还有猪肉买回来切丝可以先用米酒或是清酒腌过去腥(甚至走活水去除血水和杂质都ok)再料理,比较不会有不习惯的味道。
番茄菠菜沙拉佐培根红酒醋温热酱汁
这是一款温热酱汁沙拉,常见于意大利餐厅的菜单之中。这是一个简化的版本,材料的取得也很容易,很适合忙碌的上班族。除了当前菜与沙拉之用,也很适合星期天的早晨,当做早午餐的主角。沙拉中的多余的酱汁也很适合搭配欧式的面包食用。