毛奇玛

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

欧式抹茶红豆面包

使用法国面包粉做出来的红豆面包~ 少糖无油健,薄薄的酥脆的外皮, 满满的低糖红豆馅,一点都不腻口, 你值得拥有 :) 本食谱采低温发酵法,平常日也可以操作。

提拉米苏(免生蛋简易版)

这个食谱是同事好久以前给我的,让我想到《奈洁拉轻松煮》(Nigella Express),刚刚在品尝的时候,我竟然把盘子舔干净了(大笑)。 你也快来试试看吧,谁说提拉米苏一定要漂亮的容器或切得四四方方,好吃就行啦!

台味咸蛋糕卷

是一款相当具有台湾味的蛋糕卷, 将香菜.花生粉.等台式风味的食材, 融入西式糕点中.... 简易免烤箱的做法.....妳一定作的到喔!

南瓜风味马克杯蛋糕

拉起你的毛毯,蜷起身子来舒舒服服享用这道秋天的美味甜点吧。南瓜泥可以买罐装的也可以自制,只要将切块的南瓜或是冬南瓜放到水里煮,待南瓜肉变软后,再用叉子压碎即可。 不过,如果你喜欢简单快速的马克杯蛋糕,可能就懒得自制南瓜泥,这样的话,取得南瓜泥最简单的方法,就是去买用冬南瓜做成的婴儿副食品。(嘘,我不会跟别人说的。)

宝宝版玫瑰花火龙果馒头

友人送的火龙果,看到脸书有火龙果馒头食谱,就仿作一下,做给宝宝吃当手指食物,大受女儿欢迎喔!

麦提莎巧克力糯米糍

糯米糍是香港非常受欢迎的小吃,跟麻薯很相似。十分Q弹,内里可包红豆蓉,花生的馅料。而这个糯米糍就包了麦提莎巧克力在里面,超美味的! 做法实在太简单,将材料拌匀,蒸粉团,然后包馅料便成!作下午茶点或派对小吃必定大受欢迎呦! 请到我的Facebook 专页按赞*^O^*

小花汤圆

冬至不吃汤圆,一样还是会增加一岁;不如快乐的吃它吧!哈哈哈! 今年的汤圆我没有刻意去买糯米粉,用了家里现有的食材来做。看看家里现有的,有什么?粉圆粉也就是树薯粉,地瓜(紫色、黄色),姜、黑糖,就这么决定它们为今天要做汤圆的食材。 一改传统的造型,做了小花造型,吃起来 Q软以外,地瓜味很浓,加上黑糖姜汤,完美好吃。小花让人心花怒放,心情怡然自得。