低卡健康又美味之素佛跳墙
这盅佛跳墙的食材,大概只有素丸子是加工品,其他的都采用新鲜的食材,而且原本会入锅炸过的芋头、栗子,全部都改用烤的,所以汤头清爽不油腻,而且又多了些中药材,除了时蔬的鲜甜,也能帮家人暖身补气,吃起来暖呼呼的真的很过瘾。喜欢佛跳墙的朋友不妨试试这款低卡健康版
农家奶奶的古早味-麻油酒蛋面线
记忆中,奶奶喜食面线,胃口不佳时总会烫起面线,搭配镇上老油舖子以炭火焙炒的黑麻油,或干拌或煮麻油酒,加颗麻油煎蛋,就是穷人版冬令进补圣品,这流传于农家的古早味,在奶奶的手中ㄧ代代传承,起手之间,皆是老人家对儿孙的殷殷期盼。
[低醣] 虾仁烤栉瓜温沙拉
今天上市场刚好看到有黄栉瓜, 就黄绿各来两条, 因为太少上市场买菜今天才知道原来不同颜色的栉瓜价格是不一样, 回来"谷歌"一下, 才知道黄栉瓜在台湾不好种, 所以价格稍微高一点也不常见. 这道菜的配色鲜艳, 会让整个心情都好起来喔!
♫【深夜食堂】奶油拌饭「バターライス」
【深夜食堂】の【第15发料理】.. 又是一道好简单&magic的饭料理∩_∩ 看了这部戏,我对这饭最为好奇 又西又中的调味料...双併在一起滋味, 本以为一整个怪,lbut居然如此match 口中有奶油的香.酱油咸咸的feel... 喔......好吃耶...一下扒光光了说.. 坦白说做法像台湾的"猪油拌饭"但味道 反差超大唷.....^^
减肥好朋友《橄榄油嫩煎鸡胸》
加了一大匙水一起腌渍,让鸡胸肉更软嫩了,橄榄油的清香味与干燥迷迭香的独特香气很契合,是一道很适合当餐享用,或放凉后再吃也很棒的低脂主菜。