蓝和群

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

义式香料烤猪排

强调的是盐味的咸香和义式香草的风味。简单涂抹及腌渍,烤出来的猪排就有大餐的感觉。 ^^ 隐藏版请到我的FB。^^

跨年派对油封鸭腿餐

年末活动最精彩的圣诞节过后‥就是跨年活动了,这一年一次的日子得和家人或好朋友一起温暖过啊。 油封鸭腿是法国传奇性名菜,列在自己脑海里CP值超高经典菜,但要做出多汁肉脆的口感,其实费时又费工呢,告诉大家有个方法,不想花时间搞工製作的话,使用家乐福就可买到的Reflets de France系列商品是个好方法。

绍兴滷牛腱_电锅料理 年菜前菜 18食堂

炒过的香辛料,加上香气十足的绍兴酒,简简单单滷出绝佳好味道。运用滷汁浸泡法,牛腱肉质鲜嫩多汁不干柴,详细图文解说不藏私!(分享〜简易真空保存法♪ ★更多食谱收藏

气炸三鸡腿

气炸锅的设计就是要来做减油炸物,自然少不了炸鸡腿喽!试试三种腌法~ 铺上马铃薯来吸油,应该不错吧~ 因为没有裹粉,所以比较像脆皮烤鸡多些~

【影片】手工蜜汁猪肉干

超喜爱蜜汁猪肉干,自己在家做,没有人工色素,肉精,防腐剂,吃得更安心~比市售的更经济实惠~ 看似很有难度,但做法超简单,先腌猪肉,再擀平,放入烤箱烤半小时即成!超美味,超有成就感,大人小孩都爱呦! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>

韩式凉拌透抽오징어숙회

非常清爽简便的一道海鲜料理 透抽可以换成章鱼、鱿鱼、花枝或中卷 剩下的酱汁可以做成韩式拌饭拌面都很合适 网誌:

糖醋炒虾

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。