闻茗丹

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

免烤箱草莓起士蛋糕

父亲节快到了,献上自己做的蛋糕健康又用心十足!只需要冰箱冷藏就可以做出的草莓起士蛋糕,是超适合炎炎夏日的甜点!香浓的草莓香搭配爽口的口感,一口咬下去超幸福~ 免烤箱草莓起士蛋糕详细图文作法:

抹茶斑马轻奶酪蛋糕

份量:六寸两个或八寸一个 做轻奶酪蛋糕有很多小撇步,像是面糊分层、表面裂开、冷却回缩严重、上色太深,还有做双色会遇到的特别问题等等,我在博客里有详细写解决方法有兴趣可以看(这里有字数限制),其实只要抓住一些要领轻奶酪蛋糕真的没有那么难!我只失败过一次,儿照个配方我做三次都超成功~两种口味单吃都超级好吃!刚烤完热呼呼很松软像布丁蛋糕,但我更偏好冰过的口感,比较绵密扎实,也比较吃得出奶酪深沈的韵味~

蚝油牛肉辣炒萝卜糕

蚝油牛肉和炒萝卜糕一向都是餐桌上很受欢迎的菜色~~试着把两个组合在一起没想到一样也是超好吃的~~ 香香辣辣超开胃~闷热天搭个清凉饮料超赞:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛

凤梨酥球

很想吃凤梨酥,但是吃外面卖的又怕他们用氢化奶油,或是在馅料里放什么添加物,除了自己做,没别的办法了,不仅如此,不想花钱买模子也不想因此买一大罐奶粉,然后就自力救济做了两款酥饼,吃起来也是很唰嘴,只是看起来是不太专业,反正自己吃,好吃就好啦~

肉桂苹果泡芙甜圈圈

如果妳对甜点上瘾的话,这甜点应该会很吸引妳, 既有些像泡芙、又有些像甜甜圈, 面糊裹上苹果丁再油炸,趁热滚上肉桂砂糖, 咬下还吃的到苹果,自己觉得热热吃比较脆, 千万别晚上制作,那可是会让妳一口接一口喔…

起司麻糬QQ球《改良版》

早上花了一点时间为老爷准备的 烘烤了这个《起司麻薯QQ球》 给老爷带去参加童军会议 《起司麻薯QQ球》作法简易又快速 先前用过小小烤箱做、烘王的第一烤也是这个 不过这次更改了一点配方让口味更加优良 成品真得好好吃,好好吃~ 希望有吃到的人会喜欢‧‧‧ ^皿^

美式巧克力豆饼干

第一次吃这种饼干是在连锁美式潜艇堡店 从此爱上了这种口味 一次做多一点 把面团分好后冰在冷冻 随时就有好吃的甜点抚慰心情喔:)