[电锅料理]综合水果大福麻糬
草莓正是盛产期,蓝莓加入麻糬馅,是我第一次尝试的方法,不同的芋泥,红豆泥,地瓜泥,还是抹茶泥等,都可以自由变化
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备妥食材![[电锅料理]综合水果大福麻糬的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/bb96289add2e80cc2886fe8dabcc4746.jpg "[电锅料理]综合水果大福麻糬的制作步骤")
- 第二步：
糯米粉加入水及太白粉调匀放入电锅蒸熟,放凉备用,粉与水的比例为1:1![[电锅料理]综合水果大福麻糬的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/8122cf6ee0eda143c4e9f04b17d226d8.jpg "[电锅料理]综合水果大福麻糬的制作步骤")
- 第三步：
芋头切丁加糖,地瓜切丁,放入电锅蒸熟趁热用汤匙拌匀成泥,芋头与糖的比例为100g;60g![[电锅料理]综合水果大福麻糬的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/aee8955d558f48cebfa8b5efefa20390.jpg "[电锅料理]综合水果大福麻糬的制作步骤")
- 第四步：
分别依自己喜好将蓝莓及草莓,裹上各式泥馅,包成球状:这是红豆泥+草莓![[电锅料理]综合水果大福麻糬的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/1bbf98062067cea5a738fd7feb655e44.jpg "[电锅料理]综合水果大福麻糬的制作步骤")
- 第五步：
分别依自己喜好将蓝莓及草莓,裹上各式泥馅,包成球状:这是地瓜泥+蓝莓![[电锅料理]综合水果大福麻糬的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/9c8918042324eb5e1dfaac7be40abedb.jpg "[电锅料理]综合水果大福麻糬的制作步骤")
- 第六步：
分别依自己喜好将蓝莓及草莓,裹上各式泥馅,包成球状:这是芋泥+草莓![[电锅料理]综合水果大福麻糬的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/13c5a1ac6d6430b8eec3b5032bfcba40.jpg "[电锅料理]综合水果大福麻糬的制作步骤")
- 第七步：
手抹些油避免沾黏,将糯米糰压成圆形状,包入球状内馅后,搓成球体,在盘子上铺点太白粉,将做好的水果大福裹上太白粉![[电锅料理]综合水果大福麻糬的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/f416f64b2430ba58ad215ce1cf6080b7.jpg "[电锅料理]综合水果大福麻糬的制作步骤")
- 第八步：
好吃的蓝莓大福麻糬完成![[电锅料理]综合水果大福麻糬的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/2e62b4e6f2f2c308ec353eb069ec86e4.jpg "[电锅料理]综合水果大福麻糬的制作步骤")
- 第九步：
好吃的草莓大福麻糬完成![[电锅料理]综合水果大福麻糬的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/4b78a5046293d4081c9dffe1b74452e9.jpg "[电锅料理]综合水果大福麻糬的制作步骤")
- 第十步：
好吃的综合大福麻糬完成![[电锅料理]综合水果大福麻糬的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/68/2e9b228aebe7b12b5ce04e29cc286a43.jpg "[电锅料理]综合水果大福麻糬的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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