香辣豆腐炒蛋
双蛋白的豆腐炒鸡蛋 吃起来嫩嫩的 第一次这样做 好好吃 你也来试试吧，豆腐香、炒蛋嫩～搭配香辣酱汁，就是超下饭！
1015 阅读
29 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜头切末，辣椒去籽切圈备用
- 第二步：
板豆腐泡盐水3分钟后切片备用
- 第三步：
鸡蛋打散加少许盐
- 第四步：
热油锅，下一半的蛋液并舖上豆腐。
- 第五步：
另外一半的蛋液舖在豆腐上面。
- 第六步：
蛋液稍微成形之后捞起备用。 原锅加油爆香蒜末、辣椒
- 第七步：
加入酱油及酱油膏，再加入一碗水、太白粉勾芡煮滚酱汁
- 第八步：
加入豆腐炒蛋后吸酱汁。完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复