肉桂苹果泡芙甜圈圈
如果妳对甜点上瘾的话，这甜点应该会很吸引妳， 既有些像泡芙、又有些像甜甜圈， 面糊裹上苹果丁再油炸，趁热滚上肉桂砂糖， 咬下还吃的到苹果，自己觉得热热吃比较脆， 千万别晚上制作，那可是会让妳一口接一口喔…
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取个小深锅放入奶油、水以小火加热到奶油融化沸腾。
- 第二步：
加入面粉。搅拌面粉吸收水份变面糊，持续搅拌约30秒。
- 第三步：
蛋分二次加进去，搅拌均匀即可关火。
- 第四步：
加进苹果丁，搅拌到面糊和苹果丁充分混合装进塑胶袋里。
- 第五步：
另热油锅开中小火。塑胶袋前端剪洞(大一些)，油热后左手挤一段右手搓一下放到锅里
- 第六步：
炸至金黄熟透就可取出。
- 第七步：
取出放置厨房纸巾的餐盘上沥干油，然后滚上混合肉桂粉的糖，就完成了。
- 第八步：
苹果馅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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