红豆薏仁紫米粥 红豆薏仁紫米粥,是一道简易的养生炖品,补血、健脾胃、多纤促进肠胃蠕动。炖煮方式,依家中锅具随意使用,方便料理即可。天凉热热喝,天热凉凉喝,也可添加鲜奶,更香醇可口! 甜汤 118 点赞 1401 浏览
味噌烤鲑鱼饭团 日本作家太宰治在《斜阳》一书中写到:「你知道饭团为什么这么好吃吗?是因为它是用人的手指捏出来的。」 饭团为什么是三角形,根据史料记载─日本原住民「利用三角形的外模制造饭团,象征心脏,恭奉于神前」,饭团等于心的由来解释让我十分喜欢,因为它符合著我一直秉持的理念就是「料理的本质在于心」。 今天刚好有煮一些多的米饭加上前次买来还没用完的烧鲑碎,随手制作一些美味且简单的味噌烧鲑烤饭团,希望大家能够喜欢。 米食 120 点赞 3004 浏览