章翰和

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

烧酒鸡

烧酒鸡!药补的料理!不加水不加人工调味料,只有酒的甜味和药补喔,天冷肯定要来一碗的阿 【青春食谱】烧酒鸡—不加水喔—香气扑鼻!鸡肉嫩啊!

香滷子排(猪小骨)

天气好热,煮饭变成了一件恼人的差事。好想滷一点什么,可以减少煮一种配菜的时间,猪五花有点油腻、猪脚前阵子老公生日的时候才吃,而且份量又觉得太多、猪尾巴要事先跟猪肉摊预约……左思右想,干脆来滷排骨好了。 有滷味的咸香,但不油腻,又可以满足家里小人想要"趁"骨头的快感。果真一不注意锅子里就剩下香菇和寥寥无几的排骨。只能庆幸有先帮老公带便当,不然爸爸可能就没得吃了吧!

香辣下饭的泰式打抛猪

打抛猪是泰国着名菜餚, 每家泰国餐厅都一定会有这道菜, 香香辣辣的口味非常下饭, 我记得我去泰国上厨艺课的时候, 老师说几乎每个泰国人都爱这道菜, 想不到要吃什么的时候, 就会到街上去买这个组合回家吃。还有, 要煎蛋的时候要放多一点油, 几乎像是炸蛋那样, 这样才是道地的泰国吃法。 我的新粉专:

蒸红糟排骨

夏天的高温真的会让人吃不下,这时候除了味蕾的刺激,视觉的刺激也很重要,红糟酱的红加上排骨的鲜嫩,正开胃。

辣炒鱿鱼, 오징어볶음

很可口的一道韩国代表家常菜, 是配米饭或是下酒都非常适合, 香辣的滋味在寒冷的季节特别吸引人, 不必怕太热辣味,你可以加减辣椒粉量, 自己决定辣度,很丰盛的味道让一餐只 要快炒香辣的鱿鱼,就可以轻鬆上桌~ 热辣辣好好味的韩式辣炒鱿鱼做法,请点这

烤起司明虾

轻洒椒盐经过高温烤的明虾真的是超级美味的明虾飨宴.

和风碳烤虾仁(和风碳烤粉)

大腹便便还要顾一个两岁儿,简单迅速煮一餐自然是沛妈料理的原则啦,但遇到虾仁料理还是很坚持买新鲜虾子回来自己拨壳去肠泥,还是怕直接买虾仁会吃到有的没的添加物说…… 上次煮了和风碳烤松板猪后真是爱上那美味的和风碳烤粉啦,这回拿来腌虾仁直接下锅煎竟然更对味,上桌没多久就被扫光,看来下回要多备些虾子啰!

干烧鲜虾仁

酸酸甜甜层次丰富好下饭,当宴客菜也体面喔~ 更多食谱在 豆哥与芭娜娜的易享世界 /

姜丝鲈鱼蛤蛎汤

简单食材,简便煮法,快速就可完成鲜美有海味的汤品。 欢迎您来逛逛喔~