烧酒鸡
烧酒鸡！药补的料理！不加水不加人工调味料，只有酒的甜味和药补喔，天冷肯定要来一碗的阿 【青春食谱】烧酒鸡—不加水喔—香气扑鼻！鸡肉嫩啊！
2908 阅读
113 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
药材洗净，鸡肉洗净备用，将药材跟1瓶米酒倒入汤锅煮10分钟（小火）。将药材和酒水分开备用。
- 第二步：
起油锅，加香油，然后将刚刚的药材捞起来，放入锅中炒香，后加入鸡肉煎至金黄色
- 第三步：
煎好鸡肉后，再加入1瓶米酒煮滚10分钟（盖锅盖），再将刚刚的药材酒水倒入ㄧ起煮滚后，就可以了喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复