和风碳烤虾仁(和风碳烤粉)
大腹便便还要顾一个两岁儿，简单迅速煮一餐自然是沛妈料理的原则啦，但遇到虾仁料理还是很坚持买新鲜虾子回来自己拨壳去肠泥，还是怕直接买虾仁会吃到有的没的添加物说…… 上次煮了和风碳烤松板猪后真是爱上那美味的和风碳烤粉啦，这回拿来腌虾仁直接下锅煎竟然更对味，上桌没多久就被扫光，看来下回要多备些虾子啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾子拨壳去肠泥并开背，撒上适量和风碳烤粉抓匀腌(其实调味完就可直接下锅煎，但沛妈还准备别道菜，所以腌了十分钟有吧)。葱白切段、葱绿拨丝，蒜头切片。
- 第二步：
起热油锅爆香蒜头葱白，下虾仁煎熟，最后盛盘置上葱绿丝就完成啦。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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