夜市必点小吃-蚵仔煎、虾仁煎
谢谢团友洪金娥提供的配方，它有夜市蚵仔煎的水准哦！ 是安安喜欢的Ｑ弹口感。 我打面糰打不出薄膜，我用蚵仔煎拉出薄膜啦！ 备註：外面卖的蚵仔煎，下料顺序通常为蚵仔-蛋-粉浆-青菜；但很多老师的影音教学都是蚵仔-粉浆-蛋-青菜，甚至还有老师教的是蛋最后放。安安两种都做过，我看不出来有什么差别，请依个人喜好调整下料顺序即可。
虾仁煎
♫【香菜虾仁煎饺】「ギョーザ」佐沾酱
【香菜虾仁煎饺】のdiy版本 加了姜泥&香菜&白芝麻.. 咀嚼中透着芝麻的香气. 再加上重口味的沾酱. 一整个舒服极了.~∩＿∩ 用面粉水煎出外皮酥酥脆脆的煎饺 不管当点心、早餐、午餐、晚餐都适合
