艾荣小厨-西班牙蒜虾

今天准备一道食材简单,作法省时,但端上桌便令人惊艷的派对下酒小菜-「西班牙蒜虾」。
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材料单

  1. 10瓣大蒜
  2. 15尾白虾
  3. 随意厚片吐司
  4. 适量巴西里
  5. 适量黑胡椒
  6. 适量红椒粉
  7. 少许玫瑰盐
  8. 3大匙橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大蒜切薄片,锅倒入2-3大匙橄榄油。 中小火将蒜片煎至金黄色。
    艾荣小厨-西班牙蒜虾的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜片煎至金黄后将虾头放入煎出香味。 (虾头增添油的香味及摆饰用)
    艾荣小厨-西班牙蒜虾的加工步骤
  3. 第三步:
    将虾头取起,倒入开背取出肠泥的虾仁煎熟 调味:白酒、黑楜椒、盐巴、红椒粉、巴西里
    艾荣小厨-西班牙蒜虾的加工步骤
  4. 第四步:
    剩余的油煎吐司至双面微焦即可,超!级!好!吃!
    艾荣小厨-西班牙蒜虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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