打抛炒泡面

方便面的神仙吃法,这样炒出来简直绝了!不用去夜市也能吃到美味的小吃,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,这样做的泡面我在吃三年也吃不腻。
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材料单

  1. 适量绞肉
  2. 适量虾仁
  3. 少许米酒
  4. 适量青龙椒
  5. 少许盐巴
  6. 2匙酱油
  7. 2颗蒜末
  8. 半匙蚝油
  9. 半条辣椒末
  10. 适量柠檬汁
  11. 2包泡面
  12. 适量九层塔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    不下油炒肉末至变色出水,再把肉末推到旁边,下少许油爆香蒜末及辣椒末。
    打抛炒泡面的加工步骤
  2. 第二步:
    加入青龙椒拌炒及腌过的虾仁煎至变色,即将虾仁取出备用。
    打抛炒泡面的加工步骤
  3. 第三步:
    接着加入酱油、蚝油、柠檬汁炒香。
    打抛炒泡面的加工步骤
  4. 第四步:
    事先煮一锅水,煮滚加入泡面即可关火,一分钟即可将面取出,加入一起拌炒。
    打抛炒泡面的加工步骤
  5. 第五步:
    再将虾仁放回一起拌炒。
    打抛炒泡面的加工步骤
  6. 第六步:
    再加入九层塔即可关火,拌炒入味,即可美味上桌。
    打抛炒泡面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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