松板猪
皇帝豆烩什锦~家庭版便当菜
又大粒又好吃的皇帝豆盛产期来啰~怎能错过呢! 勾着薄欠带着松绵口感的皇帝豆,厚木耳的Q弹,配上松板肉和生香菇的鲜甜,加上葱蒜的香味,瞬间在嘴里散发出一股满足的感觉⋯⋯
和风碳烤虾仁(和风碳烤粉)
大腹便便还要顾一个两岁儿,简单迅速煮一餐自然是沛妈料理的原则啦,但遇到虾仁料理还是很坚持买新鲜虾子回来自己拨壳去肠泥,还是怕直接买虾仁会吃到有的没的添加物说…… 上次煮了和风碳烤松板猪后真是爱上那美味的和风碳烤粉啦,这回拿来腌虾仁直接下锅煎竟然更对味,上桌没多久就被扫光,看来下回要多备些虾子啰!
泰式酸辣松板猪沙拉配特调酱汁
很多人对松板猪是猪的哪一个部位有误解,其实是面颊的肉,而不是脖子的位置。这道菜不只可以热吃,还可以配酱汁吃,冰凉滋味真的很讚,比外面做的更好吃!做法也很简单!这些都是2片的份量喔!!不喜欢吃辣的人可以不加红辣椒唷^^