ㄚ曼达的厨房~玉米肉片
鲜甜的玉米粒是小朋友的最爱,虽然也是有例外啦!我以前都觉得小朋友很爱,但教安亲班后,才知道好多小朋友不吃玉米.... 还好我们家大少爷跟小少爷,喔!还有老爷都喜欢吃玉米,所以用五花肉片单炒玉米,加一点点盐,这样就好好吃喔!
干煎草菇@美丽人妻Selina Wu
偶尔我会问问老爷有没有特别想吃的菜?大多时候他都没什么意见,上星期他说了想吃草菇,那当然得使命必达啰!特别请菜贩老板娘帮忙买了大草菇,真的是有够大的,光看就觉得过瘾了,相信老爷一定会喜欢的。虽然我不会特别强调无油料理,不过煎草菇真的不用放油,因为草菇会出水喔!简单的用盐、黑胡椒粉调味,再加上一点香料就很好吃了,若是没有义式综合香料,改用其他香料也可以。