玉米可乐饼

酥脆又松软,能当点心、正餐。 趁热吃更好吃哦~~
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材料单

  1. 3颗马铃薯
  2. 1/2颗洋葱
  3. 适量猪绞肉
  4. 1罐玉米罐头
  5. 2颗[粉衣]蛋
  6. 适量[粉衣]面包粉or吐司
  7. 适量[粉衣]低筋面粉
  8. 适量盐&胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将马铃薯削皮切片放入蒸锅蒸熟。
  2. 第二步:
    将蒸熟的马铃薯捣泥、洋葱切小丁。
  3. 第三步:
    热锅倒少许油洋葱炒至半透明,加入绞肉炒熟、马铃薯泥、玉米罐头,加入盐与胡椒调味即可。
  4. 第四步:
    将步骤3的馅料,整至椭圆形。
  5. 第五步:
    将步骤4,依序沾上面粉-蛋液-面包粉。
  6. 第六步:
    热油锅,将可乐饼放入油锅炸至金黄色即可。可依喜好加上番茄酱食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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