减肥食谱-地瓜浓汤

好喝,却不用担心热量的浓汤,更多了浓浓的地瓜香。餐前喝,暖胃又增加饱足感,也可以做为短期减肥时的代餐。
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材料单

  1. 200g地瓜
  2. 200cc豆浆
  3. 500cc脱脂牛奶
  4. 一颗蛋黄
  5. 2~5g奶油
  6. 随意芹菜
  7. 一小撮芝士粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    地瓜蒸熟至软烂,去皮,慢慢用筛子筛到锅子中。
  2. 第二步:
    在锅中加入牛奶与奶油,开小火,与地瓜一起边煮边搅拌,直到牛奶表面起小泡泡并且变得有点稠。
  3. 第三步:
    再加入豆浆、蛋黄搅拌煮至滚后关火。
  4. 第四步:
    呈到汤碗后,撒上一点切成碎末的芹菜、芝士粉与南瓜子,就可以享用了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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