双菇虾煲(豆油伯纯酿酱油食谱) 这道菜是骆师傅参考砂锅粉丝煲的作法,但砂锅粉丝煲的材料有些不易取得,骆师傅把其中的调味料跟作法简化改良成这一道菜。来看师傅介绍怎么利用刀工把杏鲍菇变成素食干贝。 菇类 112 点赞 2224 浏览
开运年菜~花开富贵 我家孩子本来就爱蚝油西生菜,生菜稍微拌炒保留爽脆的口感时,加入素蚝油调味,常常一整颗生菜都能让他们扫光光。这次年菜的花开富贵灵感就来自于他们爱的蚝油西生菜,而且更缤纷更少油,所有蔬菜汆烫后摆成花朵形状,然后用点姜末煨煮一下酱汁淋上就完成,又快速又简单又漂亮。 菇类 113 点赞 2281 浏览