马铃薯沙拉(简易版)

很简单的食材与做法,可当前菜、轻食餐、夹吐司...都很搭配且美味喔! 欢迎您来逛逛喔~
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 0.5碗综合蔬菜
  3. 约200g沙拉酱
  4. 适量葡萄干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将马铃薯削皮洗净,切丁(切片、切条),瓦斯大火蒸12-15分钟。(或电锅外锅3/4杯水,跳起即可)
    马铃薯沙拉(简易版)的加工步骤
  2. 第二步:
    另备一锅水煮滚,将综合蔬菜(冷冻包:有红萝卜、碗豆芢、玉米)川烫ㄧ下,捞起放凉备用。
    马铃薯沙拉(简易版)的加工步骤
  3. 第三步:
    马铃薯蒸熟后取出,趁热捣散(亦可留一些颗粒,随个人喜欢),放凉。
    马铃薯沙拉(简易版)的加工步骤
  4. 第四步:
    将综合蔬菜+薯泥+葡萄干+沙拉酱,将其搅拌均匀即可。
    马铃薯沙拉(简易版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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