韩式辣酱葱爆肉
用极薄的超市火锅肉片，以微辣稍甜的韩式辣酱调味，短时间快炒出一道非常下饭好吃的葱爆肉。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备妥食材 超市的火锅肉片切三段 酱料食材调匀备用 葱切段白绿分开 蒜头切末 红萝卜切丝
- 第二步：
将肉片放入酱料里拌匀
- 第三步：
先起油锅，将肉片炒至约八分熟起锅备用。
- 第四步：
原锅加一匙油爆香蒜末和葱白，再入红萝卜丝拌炒，再入2大匙水煮滚。
- 第五步：
倒入刚刚炒过的肉片快炒几下，以一茶匙的酱油和米酒呛锅拌炒即可起锅。
- 第六步：
撒些芝麻也不错
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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