前菜

低脂蒜辣虾仁乳酪法棍

终于安排上馋了好久的蒜香奶油虾仁啦,酥脆的烤法棍片蘸上浓郁的酱汁,味道绝绝子,一款宴客级的小菜,一眼抓住众人目光,品尝香辣美味的前菜,同时也炒热了现场的气氛。

豆酥四季豆

这是老少咸宜的菜,只要简单搭配蒜酥、豆酥,不论是当前菜或点心,好看又好吃。

烤味噌圆茄

懒人美食,味增汤,健康低卡好味道,外型圆滚可爱、茄肉饱满,在日本和台湾都是许多日本美食爱用的食材; 以焗烤、 腌渍或烧烤的方式烹调,最能呈现它肉质的细緻。

豆皮海苔卷❤电锅小厨娘

在素菜餐厅吃到的这道料理,当开胃前菜或是便当配菜都很适合,里面也可以卷四季豆或红萝卜丝,或是把海苔卷在外面,同样作法很多种变化。

蜜渍红萝卜

在餐厅吃的前菜里,有时会有一种酸酸甜甜,口感很Q,风味像地瓜却又不是地瓜的小菜,原来是红萝卜做的。 我的厨房 野犬的春梦:

和风茄子

这是一道用微波炉就可以很简单很方便就完成的料理,吃方便面或炒饭水饺时当小菜,或是当做前菜也很合适,甚至搭配清酒应该也很不错啊!