［简单料理］凉拌绿竹笋
夏季最佳开胃前菜凉拌绿竹笋！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备菜 绿竹笋，头的部分大约5cm处切开
- 第二步：
倒入1500cc水加热，再放入绿竹笋、米、盐下去（水盖上绿竹笋就可以了）
- 第三步：
设定30分钟，盖上锅盖焖煮
- 第四步：
焖煮30分钟后，把锅内热水倒掉在把笋子外壳剥开，再加入食用水及冰块冰镇一下
- 第五步：
等笋子冷却切成食用大小再淋上美乃滋完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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