笋子海鲜粥

家人们,这是喝过最好喝的潮汕海鲜粥了,没啥胃口不爱吃饭可以试一下这个海鲜粥,鲜美好喝有营养,如何制作的笋子海鲜粥没有腥味,口感口味还地道呢,关键在于这几步!
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材料单

  1. 1支笋(丝)
  2. 20元猪肉丝
  3. 1/4匙白胡椒粉
  4. 1/3包鸿禧菇
  5. 3/4匙盐
  6. 4朵干香菇
  7. 1大匙酱油
  8. 1匙虾米(末)
  9. 80元蚵
  10. 1小卷(圈)
  11. 1大匙蒜头酥
  12. 800cc高汤或水
  13. 3碗白饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    笋子海鲜粥的加工步骤
  2. 第二步:
    水滚,放蚵,小卷,待水滚熄火,泡一分钟,水倒掉
    笋子海鲜粥的加工步骤
  3. 第三步:
    加入香菇,虾米炒香,再下肉丝,呛入酱油
    笋子海鲜粥的加工步骤
  4. 第四步:
    加水,笋丝,菇煮10分钟,加入白饭煮 3分钟
    笋子海鲜粥的加工步骤
  5. 第五步:
    加入蚵,小卷,蒜头酥,调味
    笋子海鲜粥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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