巧克力米饭冰淇淋

雪糕拌饭第二弹‼️巧克力味的巨软糯香浓!叫上朋友安排!夏天来吃冰!!!! 在家自制米饭冰淇淋~ 蛤?谁说白饭不能做甜点? 今天我们就来让大家开开眼界 材料简单,步骤容易 更不用特定的机器 趁着暑期无聊没事 一起动手实验看看吧!
icook 1928 阅读

材料单

  1. 360克巧克力牛奶
  2. 200克动物性鲜奶油
  3. 180克冷白饭
  4. 108克细砂糖
  5. 无限制依个人喜好选择配料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冷饭180克
    巧克力米饭冰淇淋的加工步骤
  2. 第二步:
    鲜奶油200克
    巧克力米饭冰淇淋的加工步骤
  3. 第三步:
    细砂糖108克
    巧克力米饭冰淇淋的加工步骤
  4. 第四步:
    巧克力牛奶分批倒入 打碎混合至无米饭颗粒
    巧克力米饭冰淇淋的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入适当的容器
    巧克力米饭冰淇淋的加工步骤
  6. 第六步:
    放入个人喜好的饼干配料 并放入冷冻一小时
    巧克力米饭冰淇淋的加工步骤
  7. 第七步:
    一小时后再度拿出搅散 至少2-3次 减少冰晶增加冰淇淋的相似度
    巧克力米饭冰淇淋的加工步骤
  8. 第八步:
    冷冻库进出至少三次搅拌后 直接冷冻8小时就完成了唷!
    巧克力米饭冰淇淋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可增加鲜奶油的比例
减少牛奶的分量
并且多次的搅拌
来增加冰淇淋的柔密度
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