阴冷的天气就来窝在家碗热汤吧！这道料理家常到不行，但要好喝还是有几个小撇步💡 1️⃣买贵的味噌，就像白米一样都是同样的东西吃起来差很多，我会奢侈一点在进口超市选中高价位的日本味噌 2️⃣鲑鱼边鳍肉嫩油花多 ️，不要选贵松松的鲑鱼菲力，要选便宜的骨边肉 鱼尾 鱼头，或是我家最近特爱的边鳍肉，活动量大肉质像鱼肚软嫩嫩的3️⃣ 用珠葱或细香葱看起来就比较精致～

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

大部分的烤布蕾是使用水浴法，让烤布蕾口感绵密且表面光滑漂亮，但家里没有大的烤箱，因此参考数个食谱，使用大同电锅来制作！ 口感一样绵密好吃，要吃之前可以在表面上洒些许砂糖，用喷枪制作脆脆的一层焦糖配着吃🥰

地瓜是非常营养的食物， 富含维生素B群和维生素C等 重点小孩很爱吃😋

吃腻了蒸煮南瓜或南瓜汤吗？试试看这个简单又美味的南瓜蔬菜煎饼，也可以当作点心很不错哟！

一般在餐厅最常看到牛肉丸子，今天改良一下，使用热量较低的鸡肉，再搭配起司，变身美味的"起司爆浆鸡肉丸"，做法简单快速又美味，小朋友一定会很喜欢吃，大家也来试试吧~

小朋友都很喜欢甜甜的稻禾寿司，加上熊熊的五官，还有小孩最喜欢的玉米跟火腿，马上就可以吃光光呢!

今天和大家分享如何在家就能做出简单又经典的和风洋食-拿坡里意大利面，酸甜滋味加上芥末子的香气，妳真的要试试。，欢迎大家到我的粉丝专页：

蒜香海鲜意大利面，就是可以用随手可得的食材，细心地处理好每样食材后，依序入锅煎煮，简单的调味，就可以将食物的鲜甜、美味呈现出来，让家人也可以吃得健康无负担喔。 详细图文作法：