崔富威

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

青椒牛肉

#青椒牛肉 好吃的下饭料理~ 食材上也好准备,不需要太难的料理方法! 只要牛肉先进行腌制,便宜的火锅肉片也可以出头天~ 轻松做出美味餐厅菜色!

♡宛の美好”食“光 ✿ 福菜肉丸

嫁给是客家人当媳妇,冰箱里最常出现的就是客家食材啰~婆婆每次回关西,都会带回来各种客家族群为了存藏丰收的蔬果材料,比如:「福菜」、「酸菜」...等各式各样客家经典食材。福菜又称为覆菜,它是新鲜的芥菜经腌制成客家酸菜后,再经过阴干、晒干,在它还有一点水分,并未成干的情况下,放入瓶中或坛里,瓶口密封后将容器倒置,经过四到六个月的发酵,最后制成具有甜酸味、菜根香的食材。福菜和咸菜一样,既可煮汤。•‿•

免竹帘寿司 [传统&花式卷法]

利用保鲜膜, 不用卷帘也可以做出好吃又漂亮的寿司!很多人包寿司一不小心就散开了, 利用保鲜膜紧密地卷起就不会失败啰~包入喜欢的配料, 很适合带出门野餐. 做好寿司带着爸爸去郊游是个很不错的父亲节亲子活动~五颜六色的寿司绝对令大家食指大动!

咖喱花枝饭卷

把花枝饭卷从以往的酱油调味改成佛蒙特咖喱.味道也超搭的...夏天不想煮太多道料理.这道也是超简单的.且花枝搭饭沾酱汁超好吃.饱足感也超够的.花枝是优质蛋白.热量也不高喔!

咖喱炒蟹

今天Sunny同学从滨江街上引水产买来活的帝王蟹用来做这道佳肴咖喱炒蟹。一般帝王蟹都是原汁原味清蒸,没想到用咖喱来炒帝王蟹,口味也是帝王式豪迈的美味极了!

蒜辣麻油腌萝卜

蒜香十足加上麻油味,带点辣度又有点甜甜的!脆口清爽、简单容易做的腌萝卜作法,用来搭配粥品或煎菜脯蛋都好好吃! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

流水席的龙虾沙拉

忽然很怀念传统流水席的龙虾沙拉,在北部要吃到流水席的机会几乎是0啊!自己做最快! 甜甜美乃滋搭配鲜甜Q弹的龙虾,再配上生菜脆脆的口感,好适合春夏的气息!