「简易苹果派」3种材料轻松完成
突然想吃甜点可以在家简单快速完成,富有奶油酥香蓬松的口感搭上解腻的苹果酸甜滋味,有一种在吃麦当劳苹果派的感觉,只是外皮少了油炸后的口感,取而代之的是入口即化感🍎
日式海绵鸡蛋糕(烫面法)
弟弟特别不喜欢涂途抹抹,喜欢原味鸡蛋香口味的,在网络搜索到各式作法,第一次看见这特别作法,立刻卷起袖子跃跃欲试,其实是利用 烫 面 的方式, 使面粉糊化后,可以吸收更多水分, 让原本的蛋糕 ... 湿润有弹性,是秒杀型戚风蛋糕喔! 自己试作了2次,也抓到自己认为不错的比例,(哈哈…应该还有更棒的方法吧),终于作出让家人2分钟就吃光光的超Q弹蛋糕了!